8月24日，日本启动福岛核废水排海，引发全球关注和热议，也引发了人们关于食盐的恐慌，多地刮起“抢盐潮”。很多人担忧，福岛核废水排海后会污染食盐，食盐就不安全了？食用加碘盐能否防辐射？有必要囤盐吗？

针对食盐安全问题，某盐务局相关负责人表示，我国食盐生产要经过初级、中级、高级三级严格的化验和检测过程，检测达标后才会进入成品盐生产环节；成品盐生产出来后要经过水分和标准检测合格后才能进入市场销售，可确保每批食盐都是安全进入市场。

我们还要知道我国除了海盐，盐湖、盐井和盐矿中都蕴藏着丰富的盐。按照来源，除了海盐，还有井矿盐和湖盐，并且井矿盐才是我国民众食用盐的主要类型。所以盐的安全并不用担心。

对于食用加碘盐可以防辐射这件事，我们要理性判断，碘盐中的碘、碘化钾含量都不高，两者都不具备防辐射作用，并且过量摄入碘、碘化钾还容易导致碘中毒，甚至危及生命。

值得一提的是，中盐集团已经迅速发布声明称，“井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响”“请社会各界理性消费，不要盲目抢购”。盐属于调味品，不宜过多购买，储存条件不当或时间过长还可能会影响碘盐的质量，得不偿失。